Il grande chef francese Michel Roux, classe 1941, si è spento il 12 marzo in seguito a una grave malattia. Michel, fratello di Albert e padre di Alain, entrambi celebri chef di successo, dopo avere aperto Le Gavroche a Londra,…
Milano Keeps on Cooking
Milano Keeps On Cooking nasce per lanciare un segnale positivo in un momento critico per la totalità della popolazione. Un grembiule con un messaggio inequivocabile: “Milano continua a cucinare”, nel senso più lato del termine. Milano continua a sfornare idee…
75 milioni di fatturato per il Salame Felino IGP
Oltre 75 milioni di euro di fatturato per il comparto nel 2019 per il Salame Felino IGP. Una buona notizia che speriamo non venga stravolta nel 2020 dalle recenti congiunzioni economiche e di immagine che gravano sul Made in Italy.…
