Poggiarello, azienda piacentina facente parte del gruppo Quattro Valli, è stata individuata come miglior cantina dell’Emilia Romagna dalla Guida dei Vini 2018. La storia delle famiglie Ferrari e Perini risale al 1882, grazie all’incontro tra Achille Ferrari, falegname ed esperto bottaio, e Antonio…
I forni Tecnoeka e la pizza gourmet cotta a vapore
Tecnoeka partecipa al Sigep 2018, dal 20 al 24 gennaio presso Rimini Fiera. In particolare, dalle 14 alle 15 di lunedì 22 gennaio, allo Stand 156, Hall B1 con un evento nato dalla collaborazione con Molino Rachello, storica realtà veneta che da oltre…
Nagasaki Gourmet Duet, il Giappone a Milano
Italia e Giappone hanno da poco più di un anno festeggiato un anniversario importante: i 150 anni del primo Trattato bilaterale di amicizia e commercio fra i due Paesi che, firmato il 25 agosto 1866, ha aperto la strada a…
Artista del panino, la seconda edizione
La seconda edizione del concorso “Artista del panino” si chiuderà lunedì 22 gennaio 2018 al Sigep di Rimini, presso lo stand dell’azienda Agritech di Vandemoortele Italia (Pad B7, stand 080). Numerosissime le candidature spontanee, per un totale di più di 400 ricette…
Moët & Chandon, lo champagne dei Golden Globe
Moët & Chandon è stato lo champagne ufficiale dei Golden Globe Awards per il 27° anno consecutivo. Le più grandi celebrities di Hollywood hanno brindato sul red carpet con oltre 1500 Mini Moët, perorando la causa “Toast for a Cause”, iniziativa…
La cucina fuori dalla cucina
TMI srl, azienda specializzata nella costruzione di cappe di aspirazione e sistemi di distribuzione e trattamento dell’aria per la ristorazione professionale, presenta un nuovo strumento per il banqueting moderno e professionale. Si tratta di KlimaShow, una mini cucina mobile, con 2 o…
Due premi per la cantina Santa Sofia
Forte delle due medaglie d’argento assegnate poche settimane fa nel corso dell’International Wine Challange 2018 all’Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2012 e al Valpolicella Ripasso DOC Superiore 2014, la storica cantina Santa Sofia di Pedemonte (Verona), nel cuore di una…
Nuove acquisizioni per Poderi Einaudi
Dopo Bussia (4 ettari), Terlo-Costa Grimaldi (7 ettari), Cannubi (2,3 ettari) e Dogliani (40 ettari) è la volta di Monvigliero: 1,5 ettari già in gestione all’azienda e comprati per un valore di 3 milioni di euro. Quest’ultima acquisizione rientra in…
