La coppia stellata de Il Falconiere presenta il suo primo libro

Il Relais il Falconiere, a Cortona (Ar), è simbolo di grande ospitalità e di alta cucina grazie all’intraprendenza dei proprietari Silvia Regi Baracchi e del marito Riccardo Baracchi che nel corso degli anni hanno trasformato il vecchio podere di famiglia…

Scabin e i grandi chef a RistorExpo

Dal 21 al 24 febbraio Lariofiere, a Erba, ospiterà la 19° edizione di RistorExpo, il Salone dedicato alla ristorazione professionale e alle ultime tendenze in materia di cucina. Tema dell’edizione 2016 “Anarchia enogastronomica” dove il termine “anarchia” vuole sottolineare la…

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