Pubblichiamo in anteprima una sintesi dell’intervista di Alberto Schieppati a Roberto Lovato, dirigente di ICE-Agenzia responsabile per l’ufficio Agroalimentare e Vini. L’intervento completo sarà pubblicato sul prossimo numero di Artù, presentato in occasione del Vinitaly. D. Il “Made in Italy”…
Il tricolore risplende in terra norvegese
L’Umbria che pulsa nel cuore di Oslo. È nella capitale norvegese che lo chef umbro Enrico Madini (nella foto) ha accettato una nuova sfida, dove nei raffinati e moderni ambienti con riferimenti classici del + 39 Italian Gourmet Enoteca &…
