Dal 14 febbraio il 5 stelle milanese Château Monfort accoglierà la cucina e lo stile gastronomico del Venissa, il ristorante stellato di Mazzorbo (Ve) della famiglia Bisol. L’offerta ristorativa del Château Monfort ha infatti affidato a Venissa la parte Food…
La “rosa” di Venissa
Un progetto centrato sull’integrazione tra il recupero produttivo e la valorizzazione dell’orti e viticoltura tradizionali della Laguna veneziana. Questa è l’idea nata dalla famiglia Bisol, storici viticoltori di Valdobbiadene, che hanno dato vita alla struttura ricettiva Venissa, splendido resort che…
