Niente di più naturale e genuino della Mozzarella di Bufala Campana DOP. Basta davvero poco, a volte, per farsi apprezzare e Obikà Mozzarella Bar sembra proprio aver fatto centro: la sua è una proposta gastronomica che vede proprio la Mozzarella…
Norda partner di Slow Food
Promuovere la cultura della qualità nel mondo della ristorazione. Questa la mission intrapresa dal Gruppo Norda-Gaudianello, che grazie all’accordo siglato con Slow Food sostiene lo sviluppo del progetto dell’Alleanza tra i cuochi italiani e i Presidi Slow Food: i cuochi…
