#ragionevolezzacontroilvirus L’intervista ad Antonio Prota “L’Italia resta il paese dei sogni” Fra appelli alla calma e inviti a starsene chiusi in casa, fra economia al collasso e diffusione progressiva del virus, BARtù ritiene corretto dare la voce ai propri lettori,…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista di Michele De Meo del Regio Hotel di Manfredonia
#ragionevolezzacontroilvirus Michele De Meo direttore del Regio Hotel di Manfredonia “L’Italia si riprenderà” Intervista a cura di Camilla Rocca Hai pensato a fare qualche attività di formazione in questo periodo con i tuoi dipendenti? Inizialmente si, abbiamo pensato di mettere…
Alloggiare in una dimora d’epoca per il Carnevale di Venezia
Un sogno, alloggiare in una dimora d’epoca, assaporare lo stile festoso del Carnevale di Venezia. Ecco le nostre proposte per trascorrere un’esperienza unica. Un glorioso passato all’Hotel Ruzzini Palace di Venezia, un’antica residenza storica che fu di alcune delle famiglie…
Expo Riva Hotel dal 2 al 5 febbraio
Torna Expo Riva Hotel dal 2 al 5 febbraio alla fiera di Riva del Garda con un’identità nuova, la più completa fiera italiana dedicata al settore dell’ospitalità e della ristorazione, giunta alla 44esima edizione. Tredici padiglioni in quattro strutture integrate…
Il futuro dell’hotellerie: Hotel Food R-evolution
L’hotellerie: da semplice servizio offerto a elemento imprescindibile. L’offerta food&beverage oggi è uno dei motori che condizionano le scelte dei viaggiatori. L’appuntamento è il prossimo 22 gennaio alla Fabbrica del Vapore a Milano. Il punto della situazione è stato analizzato…
BARtù 2018 – Quando l’alta cucina influenza la performance dell’hotel
Mondo alberghiero e ristorazione si incontrano al convegno di BARtù 2018 - la Passione. Ristorante d'albergo, la passione indispensabile 20 novembre 2018, ore 14.30 Moderatore: Stefano Bonini, partner, Trade Mark Italia Relatori Tany Nardi, General Manager Hotel de la Ville,…
Testimonianze a 5 stelle al convegno di BARtù 2018
Cinque testimonianze dal mondo alberghiero arricchiscono il calendario di appuntamenti della prima giornata di BARtù 2018 - la Passione. Hotel, quando la passione crea destinazione 20 novembre 2018, ore 14.30 Moderatore: Maurizio Di Dio, giornalista, esperto di comunicazione Relatori Palmiro…
Forbes Travel Guide
L’Italia debutta alla grande nella Forbes Travel Guide, punto di riferimento del turismo di lusso, nell’anno in cui, per la prima volta, la guida americana assegna “cinque stelle”, “quattro stelle” e la menzione “consigliato” a hotel, ristoranti e spa di…
Al The Cesar omaggio alla Maison Krug
Il prossimo 26 settembre lo chef Michelino Gioia del ristorante The Cesar, dell’antica dimora La Posta Vecchia Hotel di Palo Laziale, renderà omaggio a Krug Grande Cuvée, l’emblema della prestigiosa Maison de Champagne, con un menù degustazione realizzato per l’occasione.…
Prima Stella all’Elsa di Paolo Sari
Entra a pieno titolo nel mondo degli stellati l’executive chef Paolo Sari, il 45enne veneziano che grazie alla sua creatività ha innalzato il ristorante Elsa del Monte-Carlo Beach in uno dei più prestigiosi ristoranti francesi e monegaschi. Complice anche la…
