Se all’incredibile consistenza e dolcezza delle salse di pomodoro ciliegino Agromonte si aggiungono la bravura di uno chef come Filippo La Mantia e la qualità dei grani selezionati della pasta Carla Latini, la perfezione è servita. Sembra incredibile come la…
“Cene galeotte” cala il poker d’assi
Dopo la sosta invernale è tutto pronto per la seconda parte di “Cene Galeotte” (www.cenegaleotte.it), iniziativa unica nel suo genere aperta al pubblico nella Casa di Reclusione di Volterra (Pi) capace di coniugare i piaceri della tavola con un progetto…
Indovina cosa bevo a cena
Nel nostro dizionario, la parola abbinamento è intesa come l’accostamento tra due elementi simili o complementari: è esattamente ciò che succede al ristorante, quando si inizia a scegliere un vino nell’istante esatto in cui il cameriere ci chiede cosa vorremmo…