Singolare iniziativa quella che vede protagonista lo chef Fabio Baldassarre che ha accettato da poco tempo di curare un nuovo progetto enogastronomico a Roma. In via del Governo Vecchio, a due passi da Piazza Navona, sarà possibile vedere lo chef…
Chic: al via In The Kitchen Tour 2015
In The Kitchen Tour riparte da Macerata. L’innovativo circuito BtoB ideato ed organizzato dall’associazione Chic (www.charmingitalianchef.com), riservato ai professionisti della ristorazione, anche quest’anno farà tappa in diverse location in tutta Italia con lo scopo di raccontare e far conoscere prodotti…
Il ristorante di Fabio Baldassarre all’Hotel Imperiale di Taormina
Il 18 maggio ha aperto sulla splendida Roof Terrace dell’Hotel Imperiale di Taormina il ristorante OpsoN, dello chef Fabio Baldassarre, una stella Michelin al ristorante Unico di Milano.Il nome del ristorante, OpsoN, che in greco antico significa “cibo”, vuole sottolineare…
