Fratelli Cerea e Lebano: 4 chef per il “bollito stellato” dell’Excelsior Hotel Gallia

Riceviamo e volentieri pubblichiamo:   Un vero evento, anzi una vera e propria festa culinaria attende gli amanti della gastronomia all’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, con il ritorno delle serate del “Bollito Stellato”. Il 17 gennaio e…

Il menu degustazione dell’Excelsior Hotel Gallia per il Gran Premio d’Italia

Domenica 3 settembre Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, celebra il Gran Premio d’Italia con un menu degustazione degli chef Antonio e Vincenzo Lebano. I piatti, ispirati alle corse automobilistiche – “Red lights” (Tonno crudo, mandorla siciliana e…

Il nuovo menu estivo dei fratelli Lebano sale sulla Terrazza Gallia di Milano

Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Il nuovo menu estivo in Terrazza Gallia: una proposta di fine dining che unisce piatti di terra, mare e vegetali. Ogni venerdì sera la proposta “Il Mare a Milano”, dove gli chef Vincenzo e Antonio Lebano…

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