Dal 19 al 21 settembre nella capitale delle Langhe si sono confrontati i maggiori esperti mondiali dell’enoturismo alla presenza del ministro del Turismo Massimo Garavaglia, del presidente della Regione Piemonte Alberto Cirio e del sindaco Carlo Bo. Collegate da Madrid…
Chef Crippa insegna ai bambini di Alba i vantaggi di Km 0 e bio
Una lezione nell’orto: è con questo spirito che è nata ad Alba l’iniziativa ORTOgrafia grazie alla quale alcuni piccoli studenti della città piemontese hanno imparato direttamente i vantaggi di una cucina fatta con prodotti a Km 0 e biologici. Con…
Truffe del tartufo, come evitarle con i 5 consigli dello stellato Ugo Alciati
Già in corso da alcuni giorni, l’85° edizione della Fiera internazionale del tartufo bianco di Alba (dal 10 ottobre fino al 15 di novembre) rinnova ogni anno il dibattito sul prezzo del prezioso tuber magnatum, ovvero il tartufo bianco ritenuto…
