Dalla riapertura prevista il 10 marzo prossimo, Riccardo Canella sarà l’executive chef del Cipriani, A Belmond Hotel. Il nuovo chef prenderà le redini del rinomato Ristorante Oro attingendo al suo percorso internazionale e utilizzando il meglio dei prodotti stagionali. Con…
Tirreno CT: la fiera dell’ospitalità di Carrara scalda i motori
Il luogo è sempre lo stesso, il polo fieristico di Carrara; le date leggermente spostate rispetto al solito, ma è tutto pronto per la quarantaduesima edizione di Tirreno C.T., la fiera di riferimento in Italia per l’ospitalità. Oltre quaranta anni…