Di Camilla Rocca Torna anche quest’anno il Festival del Franciacorta, fra gli eventi più amati dagli appassionati delle bollicine più pregiate d’Italia, in programma il 12 e 13 settembre e nel weekend del 19-20 settembre e per l’occasione Cantine di…
Zurich lancia Zurich Gusto, soluzione low cost per il comparto Made in Italy
Zurich Italia lancia Zurich Gusto, un’innovativa soluzione assicurativa dedicata alle piccole e medie imprese italiane del comparto food. Una protezione personalizzabile e dal costo contenuto creata per sostenere il tessuto produttivo italiano, in questa fase di difficoltà post Covid-19. “Il…
Al via Settembre Gastronomico a Parma dal 30 agosto al 27 settembre
Un racconto dell’identità in cucina della Città Creativa UNESCO della Gastronomia e Capitale Italiana della Cultura 2020+21, attraverso i suoi prodotti simbolo: Parmigiano Reggiano DOP, con la filiera del latte, Prosciutto di Parma DOP, pasta, pomodoro, alici. L’appuntamento è dal…
Quattro mani Calabria- Giappone per non rimanere mai fermi a Hyle
L’appuntamento per questa imperdibile quattro mani è per il prossimo 9 settembre e vedrà riuniti lo chef Simone Cantafio, executive chef del 2 stelle Michelin di Michel Bras a Toya, in Giappone, e Antonio Biafora patron di Hyle a San Giovanni…
Torna il Gola Gola Festival il 5 e 6 settembre a Piacenza
Puntare sulle eccellenze gastronomiche di quel territorio ricco di storia e cultura che è Piacenza, nasce con questo intento il festival Gola Gola per la sua seconda edizione, i prossimi 5 e 6 settembre. Talk show, degustazioni e mercato delle…
Il tuo ristorante è morto: il libro cult dell’estate per la ristorazione
Il libro cult dell’estate per la ristorazione? Il tuo ristorante è morto di Emiliano Citi, consulente e formatore con un’esperienza di oltre 30 anni nella ristorazione. Una guida pratica, basata sul metodo RistoBusiness, per la sopravvivenza di un’attività ristorativa in un…
Buone vacanze dalla redazione di BARtù
La direzione e la redazione di BARtù augurano a tutti buone vacanze! Ci vediamo presto a settembre con importanti novità!
Ruinart e Langosteria, insieme al Mandarin, fino a settembre con Food for Art
di Alberto P. Schieppati Ogni mercoledì e fino al 13 settembre, Ruinart dà appuntamento ad appassionati e gourmet alla Langosteria Lago di Como, una terrazza sul lago nella splendida cornice del Mandarin Oriental, Lago di Como, per una cena Food…
