La Fipe-Confcommercio sostiene l’iniziativa di flashmob che questa sera alle ore 21, partendo da Piazza San Marco, dalle Alpi alla Sicilia in tante le città d’Italia, vedrà alcuni ristoranti Italiani in rappresentanza di tutti i Bar, Pasticcerie, Caffè, Trattorie, Osterie e…
Nasce Hi Italy, la nuova tecnologia per mantenere le distanze a tavola
Se si apre il prossimo 1 giugno, bisogna essere pronti. Hi Italy si basa sulla tecnologia QR CODE e potrebbe essere il futuro della ristorazione nella fase 2 della pandemia, quando potremo tornare nei ristoranti e nei luoghi pubblici. Come…
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano costringe il colosso Campbell’s a cambiare le etichette
La guerra tra Davide e Golia è a favore del consorzio tutto italiano del Parmigiano Reggiano. Continua la lotta per consorzio per la tutela del consumatore contro inganni e frodi. Dopo una lunga querelle, il colosso americano delle zuppe Campbell’s – che…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Michelangelo Mammoliti
#ragionevolezzacontroilvirus Michelangelo Mammoliti La Madernassa pronta ad ospitare Lo chef due stelle Michelin racconta a Bartù le proprie riflessioni sul lockdown e la imminente ripartenza di Alberto P.Schieppati Ritieni credibile che il Governo attui delle misure concrete a…
