Un pane per far vivere i boschi che non ci sono più

La tristezza per la devastazione della sua terra – migliaia di ettari di boschi distrutti, a terra oltre un milione di metri cubi di legname – ha toccato anche questo chef che da anni guida quello che si può definire…

Fabrizio Borraccino è il nuovo Executive Chef del Four Seasons Hotel Milano

Four Seasons Hotel Milano annuncia la nomina di Fabrizio Borraccino a Executive Chef dell’hotel, per ridefinire l’offerta gastronomica del ristorante La Veranda, del lounge bar Foyer e del Giardino, oltre a supervisionare il catering per gli eventi interni ed esterni.…

Lo chef Matteo Monti prende in mano le redini dell’EDIT Restaurant

EDIT (Eat Drink Innovate Together), neonato polo nello scenario gastronomico, culturale e sociale della ‘nuova’ Torino, ha voluto presentarsi all’appuntamento con il 2019 portando una novità: l’EDIT Restaurant si veste di una rinnovata immagine accogliendo in cucina lo chef emiliano…

Gli Annual Reports di Drinks International confermano la crescita di Compagnia dei Caraibi

Drinks International, magazine britannico di riferimento per l’industria del beverage e della mixology, ha recentemente pubblicato i suoi attesissimi Annual Reports, le classifiche dei distillati più apprezzati da bartender e addetti ai lavori di tutto il mondo. Per i brand…

I distillati Diageo Reserve ancora in vetta

Un altro anno da ricordare per Diageo Reserve – la collezione di distillati ultra premium di Diageo – con i propri brand nelle primissime posizioni dell’Annual Brands Report 2019 di Drinks International, la classifica del settore beverage stilata ogni anno…

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