Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà presente a Cibus 2016, il Salone Internazionale dell’Alimentazione, che si terrà alle Fiere di Parma da lunedì 9 a giovedì 12 maggio. La quattro giorni vedrà il Consorzio impegnato in approfondimenti e dibattiti al…
Selida, nasce il nuovo Gewürztraminer di Cantina Tramin
Gewürztraminer in purezza, ottenuto da una selezione di vigneti situati a un’altezza che varia dai 300 ai 500 metri slm, con esposizione sud-est, su terrazzamenti tra i più ripidi in questo territorio. Parte da qui il progetto di creare un…
