“La vendemmia di quest’anno è una grande annata, nonostante alcuni danni causati alle vigne dall’infezione da oidio e le particolari esigenze organizzative imposte dal momento storico che stiamo vivendo”, commenta Stéphane Revol, Ceo di Comte de Montaigne, Maison di Champagne dell’Aube. “Per rispettare il…
Cantina San Michele Appiano: vendemmia tardiva, qualità eccellente
Vendemmia tardiva quest’anno per Cantina San Michele che ha ritardato di due settimane rispetto allo scorso anno la raccolta delle uve, un’attesa che ha permesso ai vigneti di godere ancora per qualche giorno del tempo soleggiato di settembre, con ottimi…
Vendemmia 2013: le previsioni di Salvatore Avallone per Villa Matilde
Sarà una vendemmia da ricordare, questa del 2013. Un’annata particolare ed anomala per l’alternanza continua delle condizioni metereologiche. Salvatore Avallone, alla guida dell’azienda vitinicola Villa Matilde di Cellole (CE) con la sorella Maria Ida, traccia le previsioni della vendemmia 2013.…
