Tornano i TheFork Awards: tante novità per la quinta edizione che vede in gara le 43 più interessanti nuove aperture o gestioni di ristoranti suggerite da 54 top chef e dagli utenti dell’app per la prenotazione dei ristoranti più usata…
TheFork Awards 2023 fotografa il fuoricasa italiano tra luci, ombre e trend
TheFork Awards, in collaborazione con Format Research, fotografa il mercato italiano della ristorazione, ponendo una forte attenzione su innovazione, demografia delle imprese e tendenze dei consumi. Se da un lato è negativo il saldo delle nuove imprese, i consumatori escono…
TheFork Awards premia i 10 ristoranti preferiti dagli italiani
Serata di gala all’IBM Studios di Milano, dove, con una cena firmata da Antonino Cannavacciuolo e con la partecipazione di alcuni tra i più importanti chef italiani come Cristina Bowerman, Davide Oldani, Moreno Cedroni, Andrea Berton, Francesco Apreda e…
