È stata inaugurata a Milano, sull’Alzaia Naviglio Grande al 72, la prima Scuola permanente dell’Olio, accolta nelle sede di “Osa-Olio Spazio Aperto”, centro operativo dell’Associazione Nazionale delle Donne dell’Olio, che riunisce un centinaio fra produttrici, assaggiatrici, agronome, giornaliste, oleologhe, ricercatrici…