Il mese di gennaio si veste di verde all’Hilton Milan grazie al Veganuary, e a guidare questa avventura culinaria (che proseguirà anche dopo) è lo chef Paolo Ghirardi del ristorante CotoliAMO. L’hotel milanese raccoglie la sfida annuale del Veganuary, invitando…
Con l’orto GREENHOUSE, Hilton Milan mette in tavola il Km zero
Nasce HILTON MILAN GREENHOUSE, il primo orto urbano in un albergo a Milano che consentirà al ristorante CotoliAMO di chef Paolo Gherardi di far mangiare i suoi ospiti letteralmente a Km zero Pomodori, melanzane, zucche basilico, erbe aromatiche di vario…
