l primo piano di un palazzo antico del centro storico di Napoli c’è una “stanza segreta” per gli amanti della buona cucina: è la chef room di Innovative, locale al 182 di via Foria, nato da una idea di Giuseppe…
Semplicità e mare: come gli chef del Golfo reinventano la fresella gourmet
La fresella, piatto dell’estate mediterranea, in tre versioni ad alto tasso di gusto e creatività da provare in tre locali partenopei: Relais Blu, da Litho55 e da Innovative ‘a figlia d’ ‘o Marenaro. Con i gamberi crudi, i frutti…
Napoli: da ‘a Figlia d’ ‘o Marenaro nasce INNOVATIVE
Si scrive INNOVATIVE si legge la proiezione verso il futuro dello storico ‘a Figlia d’ ‘o Marenaro, il ristorante partenopeo diventato celebre per l’iconica “zuppa di cozze”. Il nuovo locale nasce da un’intuizione di Giuseppe Scicchitano, figlio di Assunta Pacifico…
