Endo Kazutoshi al Moebius con chef Enrico Croatti: l’alta cucina è servita

di Massimo Andreis Al Moebius di Milano, nel giorno dell’ultima cena lo scorso 6 aprile, una cena da ripetere… all’infinito. Ospite del ristorante aperto nel 2019 dal toscano Lorenzo Querci, dove è di scena la cucina “sperimentale” di chef Enrico…

Distillati: boom del 373% per il mercato del whisky di pregio

Crescita a tripla cifra per il mercato del whisky di pregio: negli ultimi 10 anni con un boom del 373% il distillato si erge a bene rifugio. E la crescita continuerà nel 2023 con una previsione di un ulteriore rimbalzo…

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