Il premio Michelin Chef Donna 2021 è stato assegnato a Isa Mazzocchi del ristorante La Palta. La stella Michelin (dal 2012) è una delle 42 chef italiane a capo di ristoranti stellati. Un dato significativa circa l’evoluzione al femminile dell’alta…
Cimmino e Loren si danno al food: 2 napoletani alla conquista del mondo
Due napoletani a Firenze: l’imprenditore Luciano Cimmino e la diva del cinema Sophia Loren alla conquista della ristorazione nella – o meglio dalla – culla del Rinascimento. Si chiama Sophia original italian food il ristorante che il patron di Holding…
Pygmalion acquista due hotel a marchio Hilton a Firenze
Il Florence Metropole e il Garden Inn Florence Novoli, di Firenze passano di mano: le due strutture alberghiere a marchio Hilton sono state rilevate da Pygmalion Capital Advisers. Per perfezionare l’operazione, la società londinese ha dato vita a un nuovo…
Tavolini gratis per tutto il 2021: (anche) Milano c’è!
“Tavolini gratis per tutto il 2021!”, ad annunciarlo è l’assessore all’urbanistica del Comune di Milano, Pierfrancesco Maran. Che aggiunge: “Lo abbiamo chiesto con forza in queste settimane ed è stato approvato in Commissione l’emendamento che esenta dal pagamento dell’occupazione suolo…
Max Venturelli è il nuovo general manager di Grotta Giusti Resort
Massimiliano Venturelli è il nuovo general manager di Grotta Giusti Thermal Spa Resort. L’iconico indirizzo di Italian Hospitality Collection a Monsummano Terme, in Toscana, che, come riportato da Bartù venerdì scorso, riaprirà completamente rinnovato e con le cinque stelle all’insegna…
Zuma raddoppia in Costa Smeralda con Qatar Holding
Aprirà in Costa Smeralda il secondo ristorante italiano della catena Zuma, già presenta a Roma. La novità si deve a un accordo tra Azumi Ltd, multinazionale della ristorazione che controlla il brand, e Smeralda Holding, società controllata da Qatar Holding (braccio finanziario…
Grotta Giusti Resort si rinnova ed entra nel gruppo Marriott
Grotta Giusti Thermal Spa Resort del gruppo Italian Hospitality Collection entrerà a far parte di Autograph Collection Hotels, il portfolio di hotel indipendenti di Marriott International. L’apertura del Grotta Giusti Resort a Monsummano Terme (Pistoia), è prevista per l’estate 2021…
LITHO 55 Tradizione Sushi & Cocktails, food affair sulla costa partenopea
Nasce LITHO 55 Tradizione Sushi & Cocktails, un eclettico food affair sulla costa partenopea. Situato a Portici (Napoli), lungo lo storico Miglio d’Oro, il ristorante Litho55 è un’oasi di gusto e design, meticolosamente curata per offrire nuove esperienze di cultura…
VOIhotels e Allegrini con DPlanet scelgono la sostenibilità
Un progetto in esclusiva per inserire una linea di amenities naturale e sostenibile negli hotel della catena alberghiera del Gruppo Alpitour. VOIhotels, catena alberghiera del gruppo Alpitour, e Allegrini, azienda specializzata nella produzione di amenities, realtà di primo piano nei…
Sostenibilità: Heineken presenta il piano “Brew a Better World 2030”
HEINEKEN guarda al futuro e annuncia gli obiettivi di sostenibilità per i prossimi 10 anni del piano “Brew a Better World 2030”. Il programma globale di sostenibilità, che sancisce l’impegno dell’azienda per il prossimo decennio, è costruito sulle fondamenta dei…
