Accolta inspiegabilmente come una “splendida notizia” dal più importante dei critici gastronomici, Edoardo Raspelli, la svolta bio di Alain Ducasse ha lasciato basiti molti chef, ma anche parecchi giornalisti. “Addio foie gras, tartare, entrecôte”. La riconversione del re della cucina…
In “rete” il primo Pescatore Online
Nasce il primo e-commerce italiano specializzato nella vendita di pesce fresco, un negozio online sempre aperto, in grado di assicurare un prodotto fresco e controllato, consegnato entro 24 ore. Tre, in particolare, le caratteristiche distintive del Pescatore Online: varietà dei…
