Il premio Michelin Chef Donna 2021 è stato assegnato a Isa Mazzocchi del ristorante La Palta. La stella Michelin (dal 2012) è una delle 42 chef italiane a capo di ristoranti stellati. Un dato significativa circa l’evoluzione al femminile dell’alta…
Veuve Clicquot Grande Dame, “Una sola qualità, la migliore”
Di Alberto P. Schieppati Presentato a Milano l’ultimo Champagne della Maison, la Grande Dame 2006, protagonista di un percorso di valorizzazione delle donne chef italiane. Nel mare di eventi delle ultime settimane, uno spicca su tutti per lo stile e…
