E’ il giovane chef Giancarlo Vetrei a firma per lo storico ristorante meneghino Nabucco un percorso di degustazione ispirato alle passioni del Maestro Giuseppe Verdi, con ricette inedite che si alternano a quelle tradizionali ispirate al libro “Libiamo ne’ lieti…
L’omaggio del Ristorante Nabucco di Milano per la Prima della Scala
A pochi giorni dalla Prima del Teatro alla Scala, al Ristorante Nabucco di Milano un omaggio a Giuseppe Verdi con l’Agnello alla Nabucco dello chef Giancarlo Vetrei: un piatto ispirato alla passione del Maestro per la vita agricola in menu…
