SALMONE SELVAGGIO, BLACK COD E IKURA DELL’ALASKA NEL MENU DI MARZO DI NOVE PRESTIGIOSI RISTORANTI MILANESI   I “gioielli ittici del Pacifico”, selvaggi, naturali e sostenibili, incontrano la creatività degli chef e rivelano una straordinaria versatilità creativa.  Dopo un mese…