Cominceranno a fine febbraio alcuni dei corsi di punta della Gambero Rosso Academy di Torino. Dalla pizza alla sala, tanti i focus e le opportunità professionalizzanti, offerte sulla piazza piemontese. Di seguito i dettagli con i riferimenti per coloro che…
Ristoranti e hotel les Collectionneurs per vivere le città d’arte in autunno
City break autunnali con les Collectionneur: una selezione di esperienze da vivere nelle principali città d’arte per una vacanza all’insegna della cultura, dell’ospitalità più vera e di esclusive tavole gourmet Per questo autunno, les Collectionneurs – community di ristoratori,…
Con il suo primo menu Fabrizio Tesse debutta al Ristorante La Pista di Torino
Riceviamo e volentieri pubblichiamo: Dal 18 ottobre Fabrizio Tesse debutta a La Pista di Torino con il suo primo menu, segnando il nuovo corso del ristorante gestito da Gerla 1927. La cucina che Fabrizio Tesse porta sul tetto del…
Gino Sorbillo inaugura a Torino la 20^ pizzeria made in Napoli
Dopo la recente inaugurazione nel quartiere Isola di Milano del 5° pdv meneghino, Gino Sorbillo porta la sua pizza gourmet a Torino: aprirà a metà gennaio nella città della Mole la 20^ pizzeria del maestro napoletano. Più volte annunciata e…
Torino, al Piano35 Marco Sacco ridisegna il menu
Marco Sacco sale in cima al grattacielo Sanpaolo di Torino: il due stelle Michelin ha ridefinito e firmato il menu del ristorante Piano35, all’interno del palazzo di vetro e acciaio disegnato da Renzo Piano. Il profumo rassicurante della tradizione piemontese,…
Il premio Slow Pack 2014 a Loison
100 chili di panettone non sono bastati a soddisfare i palati di tutti coloro che sono andati a trovare l’azienda Loison al Salone del Gusto, l’evento internazionale che si è da poco concluso a Torino. Lo stand Loison, caratterizzato dall’allestimento…
