Promuovere l’industria delle carni inglesi. È questo l’obiettivo dell’ente britannico non governativo AHDB Beef&Lamb, divisione di Agriculture and Horticulture Development Board (AHDB), nato per sostenere e sviluppare l’industria agroalimentare inglese delle carni stimolando la domanda sia in Inghilterra, sia all’estero,…
Rice: a Vigevano lo showcooking di Enrico Gerli
Anche quest’anno lo chef Enrico Gerli del ristorante I Castagni di Vigevano (Pv) – di cui Artù ha dedicato ampio spazio sul numero luglio-agosto a pag. 56, consultabile online in questa pagina – sarà tra i protagonisti di Rice, l’evento…
