Una scintilla è scoccata tra due protagonisti dell’alta cucina made in Italy: Ciccio Sultano (in foto a sin) ha scelto Riccardo Canella (in foto a dx) come suo executive chef al famoso ristorante Duomo di Ragusa. Dopo aver lasciato le…
Chef Riccardo Canella sarà l’executive del Cipriani di Venezia
Dalla riapertura prevista il 10 marzo prossimo, Riccardo Canella sarà l’executive chef del Cipriani, A Belmond Hotel. Il nuovo chef prenderà le redini del rinomato Ristorante Oro attingendo al suo percorso internazionale e utilizzando il meglio dei prodotti stagionali. Con…
