Con il menu Ùl|tra il ristorante The Manzoni dà il benvenuto alla primavera

Un’altra tappa importante del percorso narrativo che gli chef del ristorante The Manzoni hanno intrapreso da un anno, iniziato con Dynamo e seguito da Magnete: ecco come Laura Gobbi, consulente di comunicazione descrive il nuovo menu del locale meneghino  a…

Food & equipment innovation: Unox Casa apre al Pontaccio Hub di Milano

A poco più di un anno dal lancio della nuova divisione dedicata al residenziale d’alta gamma, Unox Casa ha scelto Milano come base strategica per mostrare i propri prodotti e creare importanti sinergie. Il marchio veneto che per primo ha…

Al Giardino di Giada di Milano la “vera” cucina cinese tra storia e tradizione

di Massimo L. Andreis   Il Giardino di Giada di via Palazzo Reale 5 è uno dei primi ristoranti cinesi di Milano, naturale evoluzione – potremmo dire figliazione – del mitico La Muraglia di Porta Venezia che, alzata la saracinesca…

Cibo e socialità: mosso presenta la sua pizza al Parco Trotter di Milano

di Massimo L. Andreis   Nel giugno 2022, negli spazi dell’ex Convitto del Parco Trotter, tra via Padova e viale Monza, la cooperativa La Fabbrica di Olinda, in qualità di capofila di un complesso progetto di recupero e rigenerazione urbana…

Luca Guelfi porta il ristorante Dal Milanese al Teatro Arcimboldi

“DAL MILANESE – TEATRO ARCIMBOLDI”: UN NUOVO TRAGUARDO PER IL GRUPPO LUCA GUELFI COMPANY CHE PORTA SAPORI E GUSTI TIPICI DELLA TRADIZIONE MENEGHINA AL PRESTIGIOSO TAM TEATRO ARCIMBOLDI MILANO Dopo il successo del primo ristorante a insegna Dal Milanese in…

L’omaggio del Ristorante Nabucco di Milano per la Prima della Scala

A pochi giorni dalla Prima del Teatro alla Scala, al Ristorante Nabucco di Milano un omaggio a Giuseppe Verdi con l’Agnello alla Nabucco dello chef Giancarlo Vetrei: un piatto ispirato alla passione del Maestro per la vita agricola in menu…

Ristoranti e hotel les Collectionneurs per vivere le città d’arte in autunno

City break autunnali con les Collectionneur: una selezione di esperienze da vivere nelle principali città d’arte per una vacanza all’insegna della cultura, dell’ospitalità più vera e di esclusive tavole gourmet   Per questo autunno, les Collectionneurs – community di ristoratori,…

Da Vittorio debutta a Milano nella Torre Allianz di City Life

Da Vittorio alla conquista della ristorazione meneghina: con l’apertura del ristorante DaV nella Torre Allianz di City Life il gruppo di Brusaporto (BG) fa il suo ingresso in grande stile a Milano, dove già collabora anche con la Terrazza Gallia…

Al Nabucco la nuova proposta f&b con chef Dario Croci (Fedegroup)

Cocktail originali da gustare all day long, in sala o al bar, in abbinamento ai piatti dello chef, un nuovo menu che reinterpreta la migliore tradizione culinaria meneghina e nuovi spazi in cui vivere un’esperienza degustativa di altissimo livello, tra storia e…

Nel cuore di Milano il buon cibo del territorio si fa… Locale

A pochi passi dall’Arco della Pace di Milano Veronica Pagani e Gaetano Spadoni hanno aperto un ristorante che utilizza solo materie prime di piccole realtà produttive di eccellenza ubicate a non oltre 100 chilometri di distanza dal capoluogo lombardo Nei…

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