Un’altra tappa importante del percorso narrativo che gli chef del ristorante The Manzoni hanno intrapreso da un anno, iniziato con Dynamo e seguito da Magnete: ecco come Laura Gobbi, consulente di comunicazione descrive il nuovo menu del locale meneghino a…
Food & equipment innovation: Unox Casa apre al Pontaccio Hub di Milano
A poco più di un anno dal lancio della nuova divisione dedicata al residenziale d’alta gamma, Unox Casa ha scelto Milano come base strategica per mostrare i propri prodotti e creare importanti sinergie. Il marchio veneto che per primo ha…
Al Giardino di Giada di Milano la “vera” cucina cinese tra storia e tradizione
di Massimo L. Andreis Il Giardino di Giada di via Palazzo Reale 5 è uno dei primi ristoranti cinesi di Milano, naturale evoluzione – potremmo dire figliazione – del mitico La Muraglia di Porta Venezia che, alzata la saracinesca…
Cibo e socialità: mosso presenta la sua pizza al Parco Trotter di Milano
di Massimo L. Andreis Nel giugno 2022, negli spazi dell’ex Convitto del Parco Trotter, tra via Padova e viale Monza, la cooperativa La Fabbrica di Olinda, in qualità di capofila di un complesso progetto di recupero e rigenerazione urbana…
Luca Guelfi porta il ristorante Dal Milanese al Teatro Arcimboldi
“DAL MILANESE – TEATRO ARCIMBOLDI”: UN NUOVO TRAGUARDO PER IL GRUPPO LUCA GUELFI COMPANY CHE PORTA SAPORI E GUSTI TIPICI DELLA TRADIZIONE MENEGHINA AL PRESTIGIOSO TAM TEATRO ARCIMBOLDI MILANO Dopo il successo del primo ristorante a insegna Dal Milanese in…
L’omaggio del Ristorante Nabucco di Milano per la Prima della Scala
A pochi giorni dalla Prima del Teatro alla Scala, al Ristorante Nabucco di Milano un omaggio a Giuseppe Verdi con l’Agnello alla Nabucco dello chef Giancarlo Vetrei: un piatto ispirato alla passione del Maestro per la vita agricola in menu…
Ristoranti e hotel les Collectionneurs per vivere le città d’arte in autunno
City break autunnali con les Collectionneur: una selezione di esperienze da vivere nelle principali città d’arte per una vacanza all’insegna della cultura, dell’ospitalità più vera e di esclusive tavole gourmet Per questo autunno, les Collectionneurs – community di ristoratori,…
Da Vittorio debutta a Milano nella Torre Allianz di City Life
Da Vittorio alla conquista della ristorazione meneghina: con l’apertura del ristorante DaV nella Torre Allianz di City Life il gruppo di Brusaporto (BG) fa il suo ingresso in grande stile a Milano, dove già collabora anche con la Terrazza Gallia…
Al Nabucco la nuova proposta f&b con chef Dario Croci (Fedegroup)
Cocktail originali da gustare all day long, in sala o al bar, in abbinamento ai piatti dello chef, un nuovo menu che reinterpreta la migliore tradizione culinaria meneghina e nuovi spazi in cui vivere un’esperienza degustativa di altissimo livello, tra storia e…
Nel cuore di Milano il buon cibo del territorio si fa… Locale
A pochi passi dall’Arco della Pace di Milano Veronica Pagani e Gaetano Spadoni hanno aperto un ristorante che utilizza solo materie prime di piccole realtà produttive di eccellenza ubicate a non oltre 100 chilometri di distanza dal capoluogo lombardo Nei…
