Contro il “no show” dei clienti arriva/serve la caparra obbligatoria

A Firenze e a Roma numerosi ristoranti, anche stellati, contro il “no show” dei clienti che prenotano ma non si presentano e non annullano, accampando le scuse più stramplate, attivano la prenotazione con caparra obbligatoria e penali per chi non…

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