Un’altra tappa importante del percorso narrativo che gli chef del ristorante The Manzoni hanno intrapreso da un anno, iniziato con Dynamo e seguito da Magnete: ecco come Laura Gobbi, consulente di comunicazione descrive il nuovo menu del locale meneghino a…
Giovani chef: The Manzoni presenta il nuovo menu degustazione Magnete
L’universo è attrazione e rilascio. La forza magnetica trasforma. L’energia trasmuta il pensiero ed eleva. Siamo magneti. Magnete è il menu autunnale firmato dall’executive chef Giuseppe Daniele che, assieme a Gabriele Fiorino -sous chef- e Halit Gajda-…
Al The Manzoni il menu di chef Giuseppe Daniele mette la… Dynamo
Era il 2019 quando nel cuore di una Milano in pieno fermento apriva The Manzoni: collocato nell’omonima via che rende omaggio al grande scrittore e poeta Alessandro, il ristorante nasce per iniziativa di Giovanni Macrì, medico dentista con l’amore…
