Triplicare il numero degli Its (istituti tecnici superiori) attivi in Italia e creare tre grandi centri di alta formazione nazionali per l’accoglienza, dotando il Belpaese, potenza mondiale del turismo, di una formazione superiore e di scuole universitarie di cui si…
Gas e luce alle stelle: l’appello di Federcuochi al Governo
“Con i rincari shock delle bollette di luce e gas si dà il colpo di grazia alla ristorazione”. Duro e conciso il grido d’allarme lanciato da Federcuochi a commento degli aumenti “spropositati” che dal 1° gennaio gravano su ristoranti e…
Export bollicine Ue: il prosecco surclassa lo champagne
I numeri parlano chiaro: con 205 milioni di litri pari al 41%, il prosecco è al vertice della classifica delle principali categorie di spumante esportate dai paesi che fanno parte dell’Unione Europea fuori dai confini comunitari. Surclassa il secondo piazzato,…
Export record del made in Italy sulle tavole del mondo (a Natele e nel ’21)
Record storico per il made in Italy alimentare sulle tavole delle festività di tutto il mondo grazie all’export di vini, spumanti, grappa e liquori, panettoni, formaggi, salumi ma anche caviale tricolori: esportazioni che, solo per il periodo di Natale, raggiungeranno…
Coldiretti: l’agricoltura italiana è sempre più green
Con una percentuale di appena il 7,2% di tutte le emissioni di gas serra prodotte a livello nazionale, contro il 44,7% dell’industria e il 24,5% dei trasporti, l’agricoltura italiana è settore leader per la sostenibilità. Lo dice Coldiretti sul nuovo…
Vino italiano ancora leader mondiale nel 2021 con fatturato a 11 mld
Un fatturato superiore agli 11 miliardi di euro per il vino italiano nel 2021. È quanto emerge da una stima della Coldiretti in occasione della diffusione dei dati Assoenologi–Ismea–Uiv che confermano le previsioni quantitative della maggiore organizzazione agricola di inizio…
Verso 50 miliardi di euro di export agroalimentare made in Italy nel 2021
Raggiungere i 50 miliardi di export agroalimentare entro la fine del 2021: è questo l’obiettivo alla portata del made in Italy secondo Ivano Vacondio, enunciato nel corso dell’ultima assemblea di Federalimentare di cui è presidente. Si tratta di un traguardo…
Coldiretti: per gli italiani un’estate all’insegna del cibo fuoricasa
Il cibo nell’estate 2021 è stata la voce principale del budget delle famiglie in vacanza, con circa un terzo della spesa destinato a consumare pasti fuori dalle mura domestiche e all’acquisto di alimenti, di souvenir o di specialità enogastronomiche. Lo…
Agroalimentare primo comparto dell’economia italiana
Mentre moda e automotive registrano cali di fatturato superiori al 20%, le imprese del comparto alimentare mettono a segno un ulteriore aumento dei ricavi e, con un valore di filiera che supera i 538 miliardi, diventando la prima fonte di…
Coldiretti: nel 2020 i blocchi costeranno 8 miliardi in cibi e vini
Secondo una ricerca relativa all’emergenza coronavirus realizzata da Coldiretti – sulla base dei dati Ismea – il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi nel 2020 avrà un effetto negativo a cascata sull’agroalimentare nazionale per oltre 8…
