Ancora una volta gli chef di Chic, Charming Italian Chef, incanteranno i fortunati ospiti alla cena del 17 giugno nella splendida location del ristorante Piccolo Lago, a Verbania. Protagonista delle serata sarà un menu ispirato al nuovo libro scritto dall’Associazione…
Nuova location per l’Atman di Igles Corelli
Atman, annoverato tra i migliori ristoranti d’Italia, si è spostato da Pescia a Lamporecchio (Pt), sulle colline toscane, nei pressi della patria di Leonardo da Vinci, all’interno di una delle più belle ed eleganti dimore storiche del ’600, Villa Rospigliosi. Atman, che in…
Conto alla rovescia per S.Pellegrino Sapori Ticino
19 serate, più di 1500 partecipanti, oltre 100 prenotazioni e liste d’attesa: questi i numeri di San.Pellegrino Sapori Ticino, evento che arricchisce ed eleva il mondo gastronomico nell’olimpo dell’eccellenza. E lo fa, quest’anno, attraverso un viaggio tra le migliori tavole…
Davide Oldani, lezione agli studenti di Hec Paris
Il caso del D’O di Cornaredo (Mi), il ristorante dello stellato Davide Oldani, è volato fino a Parigi, dove lo stesso chef è stato convocato per discutere il successo “aziendale” all’HEC Paris. Qui, gli studenti del Master of Science in…
Stefano Cerveni head chef alla Triennale di Milano
Lo chef Stefano Cerveni, 1 Stella Michelin del ristorante Due Colombe di Borgonato di Cortefranca, è stato chiamato a gestire il nuovo “temporary restaurant” alla Triennale di Milano, da aprile 2015 per i prossimi quattro anni. La nuova “osteria chic”,…
Torna S.Pellegrino Sapori Ticino
Manca poco all’inaugurazione della nona edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino, quest’anno in scena dal 3 maggio al 14 giugno, evento che vedrà protagonisti 8 dei World’s Top Chefs nelle cucine dei migliori alberghi del Canton Ticino. Con un totale di…
Perbellini a Verona, molto più di una CASA
Apre a Verona la nuova “dimora del gusto” di Giancarlo Perbellini, che si ripropone nelle vesti di un oste tradizionale, più attento a rispettare memoria e identità che a stupire mediaticamente come molti chef oggi provocatoriamente fanno. La forza di…
Nel cuore di Verona apre Casa Perbellini
È nella Verona storica, in Piazza San Zeno 16, che lo chef pluristellato Giancarlo Perbellini ha deciso di iniziare una nuova avventura con Casa Perbellini, suggestivo ristorante definito dal grande chef “il nostro palcoscenico teatrale”, composto da pochi tavoli e…
Il Palagio di Firenze tra i migliori ristoranti del mondo
Il Ristorante Il Palagio del Four Seasons Hotel Firenze si è aggiudicato la quarta posizione nella classifica dei Migliori 101 Ristoranti d’Hotel del Mondo, stilata annualmente dal sito web The Daily Meal (UK). Inoltre, Il Palagio si posiziona nella Top…
Al The Cesar omaggio alla Maison Krug
Il prossimo 26 settembre lo chef Michelino Gioia del ristorante The Cesar, dell’antica dimora La Posta Vecchia Hotel di Palo Laziale, renderà omaggio a Krug Grande Cuvée, l’emblema della prestigiosa Maison de Champagne, con un menù degustazione realizzato per l’occasione.…
