Dal 14 febbraio il 5 stelle milanese Château Monfort accoglierà la cucina e lo stile gastronomico del Venissa, il ristorante stellato di Mazzorbo (Ve) della famiglia Bisol. L’offerta ristorativa del Château Monfort ha infatti affidato a Venissa la parte Food…
Antonio Bisol nominato Cavaliere della Repubblica
Per aver dedicato con passione e dedizione la sua vita al Prosecco e alla celebre azienda di famiglia, ad Antonio Bisol è stato conferito dal Presidente della Repubblica l’Onorificenza di Cavaliere dell’Ordine “al Merito della Repubblica Italiana”. La notizia non…
Lezioni di Prosecco: in Cina con Gianluca Bisol
Gianluca Bisol, direttore generale di Bisol e membro della storica famiglia del Cartizze – azienda con un fatturato di oltre 15 milioni di Euro che esporta in 61 Paesi oltre la metà della produzione e registra un aumento di fatturato…
La “rosa” di Venissa
Un progetto centrato sull’integrazione tra il recupero produttivo e la valorizzazione dell’orti e viticoltura tradizionali della Laguna veneziana. Questa è l’idea nata dalla famiglia Bisol, storici viticoltori di Valdobbiadene, che hanno dato vita alla struttura ricettiva Venissa, splendido resort che…
