Lo storico brand francese, riconosciuto nel mondo per l’altissima qualità dei suoi prodotti professionali, accoglie l’executive chef del ristorante Seta, del Mandarin Oriental Hotel di Milano, che entra a far parte della celebre “Maison de l’Excellence”. Ad accoglierlo sarà Gianluca…
Italia Keeps On Cooking For Ucraina: chef in campo per le vittime di guerra
I grembiuli personalizzati con i colori della bandiera ucraina simbolo dell’iniziativa che vede protagonisti top chef impegnati in cooking class online il cui ricavato andrà alla Fondazione Soleterre per aiutare i bambini ucraini malati di cancro e le loro famiglie…
Mai lontano dai fornelli. Parola di Antonio Guida
di Maurizio Bertera L’executive chef del Seta, il ristorante del Mandarin, a Milano, spiega i motivi del suo successo: e descrive coraggiosamente la mission del suo mestiere. Rilassante. Talmente tranquillo e sereno da non avere neppure bisogno della prima fila.…
Serata di stelle: gli chef Guida e Gioia insieme al Pellicano
Il prossimo 19 settembre, Antonio Guida e Michelino Gioia, i due chef stellati dei prestigiosi ristoranti Il Pellicano, dell’omonimo hotel di Porto Ercole, e del The Cesar dell’antica dimora La Posta Vecchia Hotel di Palo Laziale, uniranno i loro talenti,…
La cucina dello chef Antonio Guida sposa i vini Gaja
Il prossimo venerdì 18 luglio, presso l’Hotel Il Pellicano di Porto Ercole, si potrà vivere una serata all’insegna delle eccellenze del Belpaese, con un incontro gourmet dove la cucina di Antonio Guida sposerà i vini della pluripremiata azienda Gaja. Il…
Lo chef Antonio Guida incontra il perlage di Joseph Perrier
Venerdì 11 luglio Hotel Il Pellicano ospiterà una serata speciale che riunirà la cucina sofisticata e innovativa dello chef Antonio Guida ai profumi e al perlage delle bollicine della Maison Joseph Perrier Champagne. La Casa di Champagne, fondata nel 1825…
Antonio Guida e Andrea Migliaccio: in tavola i sapori del cuore
Domani 23 maggio, nella splendida cornice dell’Hotel Il Pellicano di Porto Ercole, lo chef Antonio Guida, dell’omonimo ristorante, insieme allo chef Andrea Migliaccio, del ristorante L’Olivo del prestigioso hotel Capri Palace di Anacapri, porteranno in tavola un menu d’eccezione capace…
Antonio Guida portavoce dell’eccellenza italiana negli Usa
Antonio Guida, chef de Il Pellicano di Porto Ercole (Gr), dal 10 al 15 febbraio, è stato guest chef dell’hotel Sunset Tower di Los Angeles, mentre il 20 e 21 febbraio sarà tra i protagonisti del Food Network South Beach…
Grand chef soirée: Antonio Guida, Lanshu Chen e Norbert Niederkofler per la prima volta insieme a Il Pellicano di Porto Ercole
Il prossimo 14 settembre Il Pellicano di Porto Ercole ospiterà un’esclusiva serata gourmet che per la prima volta in Italia vedrà impegnati ai fornelli del ristorante tre grand chef del calibro di Antonio Guida, resident chef, Lanshu Chen del ristorante…
Terre di Scansano Classica Festival: tappa a Il Pellicano di Porto Ercole
Il prossimo 29 giugno, tra giardini rigogliosi e immersi nelle suggestive atmosfere de Il Pellicano di Porto Ercole, da sempre meta prediletta di artisti, intellettuali e dalla socialite internazionale, si terrà la 4° tappa della Seconda Edizione di Terre di…
