La sesta edizione di Venice Cocktail Week, manifestazione veneziana dedicata alla mixology nazionale e internazionale in cartello dal 26 settembre al 2 ottobre, vede caviale e cocktail protagonisti al “The Venissa Experience” Il caviale – detto anche “oro nero”…
Con 14 nuovi indirizzi continua l’espansione in Italia di Les Collectionneurs
Sono 14 i nuovi indirizzi che entrano a far parte della community italiana di Les Collectionneurs: Dalla Valle D’Aosta alla Sicilia si riconferma la vocazione per il piacere dell’accoglienza e della cucina d’autore del Belpaese Quattordici nuovi indirizzi italiani…
Emiliafoodfest: 60 eventi f&b dal 23 al 25 settembre a Carpi
Oltre sessanta appuntamenti tra cooking-show, degustazioni, disfide gastronomiche, talk show, premiazioni, visite guidate alla scoperta dei sapori emiliano romagnoli dal 23 al 25 settembre nel centro storico di Carpi: ecco il programma di Emiliafoodfest Saperi e sapori il tutto…
A Napoli il cornetto più prezioso al mondo: “O’Miraculo” di Rocco Cannavino
Il prodotto in limited edition dedicato a San Gennaro: un ischitano con scaglie d’oro venduto in una teca celebrativa per omaggiare il patrono della città Un dolce omaggio al patrono di Napoli, San Gennaro, con un cornetto che lo…
Mipaaf: 15 milioni per l’agroalimentare italiano (stremato dal caro-bollette)
15 milioni di euro per l’agroalimentare italiano: è quanto prevede il decreto che promuove i prodotti Dop e Igp dando fino a 300mila euro ad ogni beneficiario. Un aiuto tanto più necessario per un comparto stremato dal caro-bollette “Comunicare in…
il Ristorante Arnolfo inaugura la sua nuova casa a Colle Val d’Elsa
Fondato 40 anni fa, nel 1982, dai fratelli Gaetano e Giovanni Trovato nella piccola cittadina toscana di Colle di Val d’Elsa, Arnolfo inaugura la sua nuova casa. Destinazione futuro Assurto a vera e propria destinazione gourmet nel cuore della Toscana…
Buone vacanze da Bartù!
La redazione di Bartù va in vacanza. Torneremo con la consueta attività editoriale il 29 agosto. BUONE VACANZE!
Aprirà a Doha il primo ristorante oltreconfine di Enrico Crippa
Enrico Crippa ha detto sì: la prima esperienza (culinaria) fuori dai confini patrii del cuoco tristellato brianzolo troverà casa in quel di Doha, capitale del Qatar. Lo chef del Piazza Duomo di Alba ha infatti risposto “presente!” alla richiesta formulata…
Torna dal vivo la Festa della Pasta di Gragnano dal 9 all’11 settembre
La pasta, Regina delle tavole degli italiani, torna dopo due anni, dal 9 all’11 settembre, a far festa nella sua capitale: Gragnano. Giunta alla sua 22esima edizione, la Festa della Pasta di Gragnano animerà strade, piazze, cortili e palazzi storici…
Indagine Sanbittèr: l’aperitivo all’italiana tendenza anche all’estero
L’aperitivo all’italiana è diventato uno dei simboli della ricercatezza e dello stile tricolore, riconosciuto e “invidiato” anche all’estero e apprezzato dai turisti. Una volta arrivati nel nostro Paese, infatti, questi vengono interamente conquistati dal gusto, dalla compagnia ma anche dall’atmosfera…
