La quattordicesima edizione della guida Michelin ha premiato i ristoranti a Copenaghen con un totale di 17 stelle divise su 15 ristoranti, con 3 nuovi ingressi. Noma e Geranium (nella foto) si confermano il top della capitale con 2 stelle…
Menu gourmet a tema al Visconti Palace Hotel
Dal 17 al 21 marzo sarà la zucca la protagonista della seconda settimana gastronomica proposta dall’albergo romano Visconti Palace, promotore di un calendario di “incontri” gastronomici tematici dedicati agli ortaggi di stagione. Con questa iniziativa l’albergo aggiunge un plus alla…
Il tricolore risplende in terra norvegese
L’Umbria che pulsa nel cuore di Oslo. È nella capitale norvegese che lo chef umbro Enrico Madini (nella foto) ha accettato una nuova sfida, dove nei raffinati e moderni ambienti con riferimenti classici del + 39 Italian Gourmet Enoteca &…
Viaggio gourmet nell’eccellenza mediterranea
Sarà nuovamente un giovane chef del Sud il protagonista del secondo incontro che il Caffè Platti di Torino, dal 1870 ritrovo abituale di personalità in vista e letterati dalla fine del XIX secolo ad oggi, ha in programma per il…
Antonio Guida portavoce dell’eccellenza italiana negli Usa
Antonio Guida, chef de Il Pellicano di Porto Ercole (Gr), dal 10 al 15 febbraio, è stato guest chef dell’hotel Sunset Tower di Los Angeles, mentre il 20 e 21 febbraio sarà tra i protagonisti del Food Network South Beach…
Benessere, cucina e offerta early booking al Monte-Carlo Bay
Bellissime giornate di sole, temperature miti, vedute poetiche, divertimento a tutte le ore: nel Principato di Monaco l’inverno ha un sapore diverso. Quest’isola felice a due passi dall’Italia è l’ideale per una fuga dal grigiore invernale delle città, per ritemprarsi…
Il San Valentino di Aroma
L’elegante terrazza con vista su uno dei monumenti più spettacolari, il Colosseo, luci soffuse, musica soft in sottofondo e le prelibatezze gourmet firmate dall’Executive Chef Giuseppe di Iorio (nella foto)… sono questi gli ‘ingredienti’ di Aromaper festeggiare la serata più…
Al Santa Elisabetta si brinda fra Toscana e Franciacorta
Il mese di febbraio vede riprendere anche nel 2014 l’iniziativa dei ‘sabati enogastronomici’ al Ristorante Santa Elisabetta dell’Hotel Brunelleschi di Firenze: durante le serate di 1, 8, 15 e 22 febbraio si potranno degustare menu pensati per l’occasione in abbinamento…
Camperio Basement
Ci voleva il “superbagnino” della Versilia, Roberto Santini (patron dei mitici Bagni Piero di Forte dei Marmi), per aprire a Milano uno spazio simile…. Grazie alla lungimiranza di Roberto e alla intraprendenza appassionata di Leslie Severgnini, oggi Camperio Basement è…
Controvento
Beppe Lamantea non molla mai. Famoso per avere portato al successo all’inizio del 2000 la Taverna dei Golosi, regno del “mangiarbene” all’italiana, all’Arco della Pace, non si è mai seduto sugli allori. È sempre sul pezzo e, conclusa la recente…
