#ragionevolezzacontroilvirus Roberto Toro, chef del Belmond Grand Hotel Timeo “Sarà una ripartenza dura” Fra appelli alla calma e inviti a starsene chiusi in casa, fra economia al collasso e diffusione progressiva del virus, BARtù ritiene corretto dare la voce ai…
Libra Cucina Evolution è il primo food delivery che segue le linee guida OMS
Nasce a Bologna il primo food delivery che segue le linee guida per la sicurezza nutrizionale (OMS). “Una cucina buona da morire, ma anche… BuonaDaVivere! È possibile. E allora perché rinunciare?” questo il motto della Dott.ssa Chiara Manzi, il massimo…
Pino Cuttaia e Miscusi organizzano il pranzo di Pasqua al Sacco di Milano
Lo chef tre stelle Michelin Pino Cuttaia e Miscusi, il format retail di pasta organizzano il pranzo di questa Pasqua all’Ospedale Sacco di Milano. Un pranzo speciale per circa 100 tra medici ed infermieri che stanno combattendo in queste ore…
Pasqua a tutto delivery, i menu della festa
Per chi è abituato al pranzo di Pasqua al ristorante, questo sarà un anno diverso, ma la soluzione è quella di far arrivare il tutto pronto a casa con delivery, come si fosse fuori. La nostra mappa su dove prenotare,…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Daniele Lippi di Acquolina
#ragionevolezzacontroilvirus L’intervista di Daniele Lippi di Acquolina “Dovremo ragionare diversamente” Se volete leggere qualche altra intervista cliccate qui. Pensi che lo Stato ti aiuterà alla fine di questo periodo di chiusura? In che modo? In questo momento cosi particolare per tutti noi, pur…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Riccardo Bassetti
#ragionevolezzacontroilvirus Riccardo Bassetti “Per adesso non attiviamo il delivery” Fra appelli alla calma e inviti a starsene chiusi in casa, fra economia al collasso e diffusione progressiva del virus, BARtù ritiene corretto dare la voce ai propri lettori, nel nome…
#ChefunitiperilPiemonte l’iniziativa dell’Ente Fiera del Tartufo per l’emergenza Coronavirus
L’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba ha risposto immediatamente all’emergenza Coronavirus ed ha aderito alla campagna della Regione Piemonte “Insieme possiamo fermarlo” con l’aiuto degli chef del mondo della gastronomia piemontese: ciascuno di loro farà una donazione e girerà…
#ragionevolezzacontroilvirus l’intervista a Gian Piero Vivalda
#ragionevolezzacontroilvirus Gian Piero Vivalda “L’AtelierReale non si ferma” Intervista a cura di Camilla Rocca Fra appelli alla calma e inviti a starsene chiusi in casa, fra economia al collasso e diffusione progressiva del virus, BARtù ritiene corretto dare la voce…
Start up che nascono in tempo di Coronavirus: AdeguaMI
Adattarsi, cambiare, adeguarsi. Sono le parole che accompagnano le nostre giornate negli ultimi mesi. E proprio nel deserto lavorativo, con tante aziende chiuse, nasce una start up che nel cambiamento trae la sua forza: AdeguaMI, un servizio di consulenza e…
