Ha passaporto canadese quello che Diageo World Class ha proclamato Bartender of the Year 2021 in occasione della prima finale mondiale in formato virtuale della competizione: si tratta di James Grant che ha vinto su altri 49 eccezionali bartender tra…
illycaffè: due opening a Milano e Trieste per celebrare la rinascita
Doppio colpo di illycaffè per celebrare il post lockdown: l’azienda attiva nel mercato del caffè di alta qualità, ha aperto un punto vendita nella prestigiosa Food Hall della Rinascente di Milano, al settimo piano, e una seconda location nella città…
Vapore 1928: a Milano il primo Beefeater Lounge Bar del mondo
A Milano il primo Beefeater Lounge Bar del mondo: collocato all’interno della Fabbrica del Vapore, dove un tempo si producevano vagoni ferroviari e tram, ha aperto Vapore 1928, un corner dedicato a Beefeater, marchio di gin londinese (con tanto di…
Largo9, pizza gourmet e cocktail d’autore a Firenze
Un pizzaiolo pluripremiato, Gabriele Dani, e una barlady, Veronica Costantino: dall’incontro tra due “cinture nere” dell’arte bianca e della mixology nasce a Firenze un format innovativo: Largo9. Il nuovo locale ha aperto i battenti in largo Annigoni, negli spazi che…
Da pastry chef a patron: Stefano Ferraro apre Loste Café a Milano
C’è del coraggio (e anche della lungimiranza) nel gettarsi nella mischia adesso, ma come si dice, la fortuna aiuta gli audaci e i talentuosi. Detto, fatto: da pastry chef del Noma di Copenaghen a patron del Loste Café: Stefano Ferraro…
Il covid, la crisi, Bartù e il futuro
Ristoranti, Alberghi e bar sono in ginocchio. Un settore polverizzato in centinaia di migliaia di piccole proprietà e gestioni che non spesso dispongono di liquidità, non trovano finanziamenti ma nemmeno voce, proposte e idee sensate: rappresentanza. Troppe le Associazioni di…
A Cooperativa Cocabel dell’Honduras l’Ernesto illy International Coffee Award
La Cooperativa Cocabel dell’Honduras si è aggiudicata i premi “Best of the Best” e “Coffee Lover’s Choice” conferiti dopo una serie di blind tasting da parte di una giuria indipendente di esperti e consumatori nell’ambito del dell’Ernesto Illy International Coffee…
The World’s 50 Best Bars: il Drink Kong di Roma tra i primi 50
Il Drink Kong di Roma, fiore all’occhiello del Belvedere Collective (il collettivo di Belvedere che riunisce le realtà più autorevoli e innovative nel mondo mixology in Italia), a soli due anni dalla sua apertura è entrato nel ranking internazionale più prestigioso del settore:…
Belvedere e Armani Caffè portano a casa 2 cocktail ready to drink
Due esclusivi cocktail ready to drink a base di Belvedere Vodka Pure: ecco il frutto della collaborazione di Belvedere, la maison polacca parte del Gruppo del lusso francese LVMH, con Emporio Armani Caffè e Ristorante Milano, uno dei locali più…
Doppio appuntamento dedicato ai cocktail per la Tuscany e Florence Cocktail Week
Di Camilla Rocca Firenze si tinge di cocktail per due appuntamenti del mondo bartender due settimane una di seguito all’altra: sono la Tuscany Cocktail Week dal 14 al 20 settembre 2020 e la Florence Cocktail Week dal 21 al 27 settembre 2020.…
