Redazione
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Grow Restaurant: un’avventura culinaria sostenibile nella “selvaggia campagna” brianzola

Lontano dal clamore metropolitano, tra le verdi colline della Brianza, due giovani fratelli, Matteo e Riccardo Vergine, si sono messi in testa di portare una novità radicale nel panorama gastronomico nazionale con il loro ristorante Grow. E’ qui, in un…

de Matteo alla Brace rivoluziona la carne in Campania tra tradizione e modernità

Nel cuore della Campania, a pochi passi da Caserta, sorge un regno dove la carne regna sovrana: de Matteo alla Brace. Non solo una semplice braceria, ma un’esperienza sensoriale che eleva la degustazione a un’arte raffinata, unendo tradizione e innovazione…

Aleph Rome Hotel: un’estate romana tra gusto e sostenibilità

Con l’arrivo della bella stagione, le terrazze romane si animano e l’Aleph Rome Hotel non fa eccezione: il suo rooftop, con la piscina panoramica e il ristorante stellato, è pronto ad accogliere gli ospiti per un’estate all’insegna del gusto, del…

St. Regis sbarca in Oman con lusso, glamour e 9 ristoranti

Pronti e via: St. Regis Hotels & Resorts, il brand iconico nato tra la Fifth Avenue e la 55a Street di New York City, approda finalmente in Oman con un resort da sogno: The St. Regis Al Mouj Muscat Resort.…

Charlie Brown “Il Pugliese” alla ri-conquista di Milano con la cucina della migliore tradizione

Antonio Moscara, anima e cuore del ristorante Il Pugliese, emanazione/evoluzione del mitico Charlie Brown, è un vero ambasciatore della sua terra a Milano. Con passione e tenacia, e in particolare con la sua pizza, ha saputo conquistare la… piazza meneghina.…

MaMì: un ristorante di carattere, in un hotel (Melià Milano) con l’anima

Cucina italiana rivisitata in chiave moderna, look contemporaneo e internazionale e un format pensato per i clienti di un cinque stelle lusso e non solo al ristorante MaMì in zona City Life di Chiara Di Paola   Tutte le strade…

A Venezia, illy serve caffè e arte alla Biennale con incontri e iniziative sostenibili e solidali

  Un caffè con l’arte grazie a illy: l’azienda triestina portabandiera del caffè italiano, rinnova il suo impegno con l’arte. In occasione della Biennale Arte 2024, la torrefazione organizza le illy Art Conversations, una serie di dialoghi sull’arte in collaborazione…

E’ morto il re, viva il re: chef Virgilio Martinez spiega perché il (vecchio) fine dining è finito

Virgilio Martinez, il celebre chef e proprietario del Central di Lima (Perù), miglior cuoco al mondo nel 2023 che appena passato lo scettro e la posizione di numero 1 al mondo della World’s 50 Best Restaurants al ristorante Disfrutar di…

Romagna chiama, Asia risponde nel menu estivo del ristorante Vibe di chef Valerio Braschi

Con il suo nuovo menu estivo, Valerio Braschi, Executive Chef di Vibe Milano, porta una ventata di freschezza in tavola in dieci portate. Curiosità, ricercatezza e talento si incontrano in un viaggio gastronomico che esplora tradizioni e innovazioni culinarie. Esperienza unica,…

“The Best of Sadler”, cena a 4 mani per ripercorrere la carriera dello chef milanese

Riceviamo e volentieri pubblichiamo:    SADLER INCONTRI PRESENTA UNA SERATA SPECIALE: “THE BEST OF SADLER” Sapori indimenticabili e storie affascinanti in ogni portata, per ripercorrere la carriera dello Chef Sadler Incontri – il ristorante in Via Ascanio Sforza 77 che…

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