Il business agroalimentare rappresenta per l’Italia un’importante sbocco verso nuovi mercati e per consolidare rapporti esteri. È il caso di Inalca, società del Gruppo Cremonini specializzata nella produzione di carni bovine e nella realizzazione di piattaforme distributive alimentari, che ad…
Baron in Grecia per la fiera dell’Ho.re.ca.
Dal 7 al 10 Febbraio presso il Sofitel Hotel di Atene, Baron Spa esporrà le proprie apparecchiature in uno spazio dedicato di circa 150 mq. La scelta di organizzare l’esposizione nella tranquillitò del Sofitel, in concomitanza con la Fiera HO.RE.CA,…
Maremma Wine Food Shire
Straordinario evento quello che farà scoprire i sapori genuini della Maremma, punteggiata di luoghi intimi fortemente preservati, dove la natura la fa ancora da padrone. Una natura che vuole esserre ancor più valorizzata, grazie alll’evento Maremma Wine Food Shire, prestigiosa…
Il vino più amato dagli italiani
Inizia con queste trionfanti parole il comunicato stampa ricevuto da Serena Aversano (nota PR del mondo del vino), agenzia che segue la comunicazione della veneta Cielo e Terra del Gruppo Cantine Colli Berici… “Montorso Vicentino (Vi), febbraio 2014 – I consumi…
Pellegrini Spa: new entry per il 2014
Sempre più qualificata e ampia l’offerta di Pellegrini Spa, l’azienda di proprietà della famiglia Pellegrini che dal 1904 è attiva nella distribuzione sul territorio italiano di prodotti vitivinicoli e distillati, oltre 80 etichette presenti nel mercato Horeca e super Horeca.…
Camperio Basement
Ci voleva il “superbagnino” della Versilia, Roberto Santini (patron dei mitici Bagni Piero di Forte dei Marmi), per aprire a Milano uno spazio simile…. Grazie alla lungimiranza di Roberto e alla intraprendenza appassionata di Leslie Severgnini, oggi Camperio Basement è…
A Milano Good Food in Good Fashion
È questo il nome del progetto promosso dall’Associazione Maestro Martino, rappresentata dallo Chef Carlo Cracco e istituita per promuovere il territorio lombardo e le sue eccellenze attraverso la Cucina d’Autore. L’Associazione, col patrocinio della società Expo 2015 e di Regione…
Controvento
Beppe Lamantea non molla mai. Famoso per avere portato al successo all’inizio del 2000 la Taverna dei Golosi, regno del “mangiarbene” all’italiana, all’Arco della Pace, non si è mai seduto sugli allori. È sempre sul pezzo e, conclusa la recente…
Il Palma di Alassio
Mica facile scrivere di Massimo Viglietti (nella foto), il patron del Palma di Alassio. Non voglio spaventare chi legge, ma credo che la sua proposta di cucina, decisamente articolata per non dire complessa, sia qualcosa che va al di là…
Trentino e Toscana nello shop on line di Endrizzi
Se a un territorio incantevole, con vigneti ordinati che salgono lungo le pendici delle montagne, aggiungiamo una viticoltura sostenibile e una famiglia di persone simpatiche, il risultato non può che essere Endrizzi. Un marchio storico trentino, una piccola perla in…
