ARRIVA CHEF LIFE: A RESTAURANT SIMULATOR, il videogioco nato in collaborazione con la guida MICHELIN che mette alla prova la capacità di un potenziale ristoratore Cosa serve a un ristorante per ottenere la famosa stella Michelin? Uno chef pieno…
Fabio Boschero presenta il nuovo menu arabo del Rome Cavalieri
Accanto ai menu che si basano sui valori legati alla territorialità e alla tradizione, l’Executive Chef Fabio Boschero del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, presenta adesso il menu arabo incollaborazione con Elerian Tarek, chef di origine egiziana dalla lunga…
Dehors in riva al mare, in Liguria proroga per tutto il 2023
La Regione Liguria ha deliberato che i comuni entro il suo territorio, fino al 31 dicembre 2023, possano concedere spazi da utilizzare per la realizzazione e il mantenimento di dehor situati su aree demaniali marittime. Questo prima che, con…
Ristorazione, in partenza i corsi di Gambero Rosso Academy a Torino
Cominceranno a fine febbraio alcuni dei corsi di punta della Gambero Rosso Academy di Torino. Dalla pizza alla sala, tanti i focus e le opportunità professionalizzanti, offerte sulla piazza piemontese. Di seguito i dettagli con i riferimenti per coloro che…
Dubai: Marriot Hotels inaugura primo resort a Palm Jumeira
Marriott Hotels annuncia l’apertura del suo primo resort negli Emirati Arabi Uniti: Marriott Resort Palm Jumeirah, Dubai. Situato lungo Palm West Beach e affacciato su 7.000 metri quadrati di spiaggia di sabbia bianca, il resort è la cinquantesima proprietà di…
Matteo Lunelli confermato presidente di Fondazione Altagamma
Matteo Lunelli, presidente e ceo di Ferrari Trento, è stato riconfermato come presidente di Fondazione Altagamma per il triennio 2023-2025. Lunelli rinnova il proprio impegno alla guida della Fondazione al termine di un primo mandato che, pur segnato dalla pandemia…
Flanagan’s raddoppia al Vomero con le nuove rooms e il cocktail pairing di qualità
Si chiama Flanagan’s rooms, il nuovo cocktail bar emanazione dello storico street bar di 20mq di via Carlo Poerio a Chiaia. In un elegante palazzo di inizio Novecento, nel cuore del Vomero, in via Morghen 31, Flanagan’s rooms è bistrot,…
Un 2022 da record per Leonardo Hotels Italia
Negli ultimi mesi del 2022, Leonardo Hotels Central Europe ha registrato un trend di crescita costante. In aggiunta a una stagione estiva molto positiva, con una occupazione pari a quella pre-Covid in quasi tutti gli hotel italiani, nel 2022…
Musica e solidarietà da Chez Moi, ristorante Piano bar a Milano
Musica e solidarietà al ristorante Chez Moi di Milano: nel locale che ha ridato nuova vita al Piano bar, anche durante il brunch domenicale, serata benefica a favore della Onlus “Il Sogno di Iaia” che opera a favore dei bambini…
Buon Ricordo: 8 new entry, 4 nuove specialità, 13 partner e la Guida 2023
8 new entry, 4 nuove specialità, 13 importanti partner: sono 108 i locali dell’Unione Ristoranti Buon Ricordo, la prima associazione fra ristoratori nata in Italia nel 1964. Pubblicata la Guida 2023, scaricabile anche dal sito Otto nuovi ristoranti entrano…
