Via Veneto 105 diventa l’indirizzo del primo Nobu Hotel & Restaurant italiano. Centotrentacinque milioni di dollari per trasformare l’edificio ottocentesco del Grand Hotel in tempio del lusso fusion. Centodiciassette camere progettate dal Rockwell Group, terrace bar, city spa e ristorante. Prezzi da 995 a 2239 euro a notte. L’inaugurazione del sei novembre con De Niro e il sindaco Gualtieri celebra l’arrivo a Roma del format nato nel 1994
Hollywood re-incontra la Dolce Vita: il premio Oscar Robert De Niro conquista via Veneto. L’attore che nel 1994 fondò con lo chef Nobu Matsuhisa e l’imprenditore Meir Teper una catena di ristoranti fusion porta a Roma il suo brand del lusso. Dopo cinquantasette ristoranti, quarantasei hotel e venti residenze nel mondo, il Nobu Hotel & Restaurant debutta in Italia nell’edificio dove sorgeva il leggendario Grand Hotel.
Rockwell Group disegna il minimalismo
Centotrentacinque milioni ridisegnano il XIX secolo. Il Rockwell Group fonde le suggestioni della Capitale con il minimalismo giapponese, creando interni che dialogano con la storia dell’edificio. Sei piani ospitano centodiciassette camere e suite, inclusa l’esclusiva Nobu Villa, in un progetto che rispetta l’architettura originale mentre introduce standard internazionali di ospitalità contemporanea.
Dalla doppia alla Sakura Suite
Novecentonovantacinque euro per iniziare. La camera doppia base rappresenta l’ingresso nel mondo Nobu, mentre l’alloggio deluxe con bagno in marmo di Carrara supera i mille euro a notte. Il vertice è la Sakura Suite: vista su via Veneto e via Sicilia, salotto separato, bagno marmoreo e duemiladuecentotrentanove euro al giorno per dormire nel paradiso del lusso romano.
Terrace bar e city spa
Il merluzzo nero è il piatto simbolo. Il ristorante Nobu propone la sua firma in salsa miso insieme alla cucina che mixa elementi giapponesi e peruviani, formula vincente dal 1994. Terrace bar, sale riunioni indoor e outdoor, city spa completano l’offerta di una struttura che punta a ridefinire gli standard dell’ospitalità di lusso nel centro storico capitolino.
Cerimonia giapponese e party esclusivo
Il sei novembre Roma celebra. L’inaugurazione ha visto andare in scena un’antica cerimonia giapponese e un party esclusivo con De Niro e il sindaco Roberto Gualtieri tra gli invitati. Il tratto di strada intorno all’hotel viene chiuso, con palco allestito per permettere alla collettività di assistere all’evento che segna l’ingresso del brand Nobu nel mercato italiano.
Via Veneto ritrova il glamour
Il primo Nobu italiano sceglie simbolicamente. Via Veneto, arteria storica della Dolce Vita romana, accoglie un marchio globale che porta nuova linfa al quartiere. L’edificio ottocentesco trasformato in hotel di lusso rappresenta la sintesi tra tradizione architettonica locale e standard internazionali, confermando Roma come destinazione privilegiata per i grandi brand delle grande ospitalità mondiale.
Highlights:
- Primo Nobu Hotel & Restaurant italiano apre sei novembre 2025 in via Veneto centocinquantacinque a Roma nell’edificio storico del Grand Hotel
- Centotrentacinque milioni di dollari investiti per ristrutturazione affidata al Rockwell Group che fonde suggestioni romane con minimalismo giapponese
- Centodiciassette camere e suite su sei piani inclusa esclusiva Nobu Villa con terrace bar, sale riunioni, city spa e ristorante fusion
- Prezzi da novecentonovantacinque euro per doppia base fino a duemiladuecentotrentanove euro a notte per Sakura Suite con vista e marmi
- Merluzzo nero in salsa miso piatto simbolo del ristorante che propone cucina fusion giapponese-peruviana formula vincente dal 1994
- Robert De Niro fondò nel 1994 Nobu con chef Matsuhisa e imprenditore Teper: cinquantasette ristoranti, quarantasei hotel, venti residenze mondiali
- Inaugurazione con antica cerimonia giapponese e party esclusivo tra invitati De Niro e sindaco Gualtieri, strada chiusa e palco pubblico
- Camere deluxe con bagno in marmo di Carrara superano mille euro mentre Sakura Suite offre salotto separato e vista su via Veneto
- Edificio XIX secolo dove sorgeva leggendario Grand Hotel trasformato in tempio lusso che rispetta architettura originale con standard internazionali
- Via Veneto ritrova glamour Dolce Vita accogliendo brand globale che porta nuova linfa quartiere storico centro Roma




