Per la summer edition 2025, la distilleria belga Amuerte, distribuita in Italia da Anthology by Mavolo, introduce il mamoncillo, un frutto tropicale che richiama mango e litchi. La presentazione ufficiale è avvenuta presso la Bruno Vanzan Academy, hub formativo di eccellenza dedicato al mondo del bar e della mixology
Debutta sul mercato italiano Amuerte Yellow, l’edizione limitata estiva 2025 del gin prodotto da Amuerte Premium Distilled Gin, realizzato utilizzando foglie di coca peruviana nel processo di distillazione e distribuito in Italia da Anthology by Mavolo. La presentazione ufficiale è andata in scena in una cornice d’eccezione: la Bruno Vanzan Academy, innovativa realtà formativa dedicata ai professionisti del beverage, punto di riferimento per chi desidera formarsi secondo i più alti standard internazionali nel settore mixology.
GIALLO ESTATE – Per la summer edition 2025, Amuerte sceglie di caratterizzare il gin con il mamoncillo, un frutto tropicale che ricorda mango e litchi, dando vita a una sorprendente combinazione racchiusa in una bottiglia che, fin dal colore – giallo, appunto – richiama l’energia, la luce, la vitalità e il calore dell’estate. La bottiglia di Amuerte Yellow, progettata dai designer Havi Cruz e Adrian Domínguez, si distingue per i dettagli in platino, proponendosi anche come oggetto da collezione. Ogni edizione, infatti, presenta una composizione botanica diversa dalle altre (dalla papaya al tamarillo) e si caratterizza per il colore della bottiglia che richiama l’ingrediente protagonista.
“Con Amuerte Yellow celebriamo il lato più luminoso e spensierato dell’estate. È un gin audace, esotico e indimenticabile, grazie al suo sapore ispirato ai tropici. La nuova reference è un invito a osare, a brillare e a vivere ogni sorso come un momento irripetibile”, ha affermato Alberto Birollo, drinksetter di Anthology by Mavolo.
LE NOTE OLFATTIVE REGALATE DAL MAMONCILLO – Più nel dettaglio, la composizione botanica di Amuerte Yellow include bacche di ginepro, angelica, coriandolo, foglie di coca peruviana e mamoncillo. Al naso, Amuerte Yellow rivela aromi tropicali e frutta esotica – come mango e litchi – accompagnati da note speziate che proseguono anche al palato, dove il tocco acidulo del mamoncillo regala al distillato una piacevole freschezza. Amuerte Yellow è pensato per essere degustato in purezza, per apprezzare appieno la complessità delle sue botaniche, ma si presta anche alla miscelazione in cocktail, offrendo nuove possibilità ai bartender e agli appassionati di mixology.
UN GIN CHE È UNA DICHIARAZIONE DI INTENTI – Amuerte Premium Distilled Gin è stata fondata in Belgio nel 2017 da Jeroen ed Eveline Reynders, in collaborazione con Jeffrey, cugino di Jeroen e già proprietario di una distilleria. Alla base del progetto vi è l’intuizione di utilizzare le foglie di coca nel processo di distillazione del gin, nata dopo l’incontro dei fondatori con la tribù dei Wiwa, che nel cuore della foresta amazzonica utilizza le foglie di coca come rimedio naturale. La distilleria ha quindi scelto di introdurre foglie di coca peruviana, raccolte a mano nella foresta pluviale, come ingrediente botanico principale. Durante il processo di distillazione, il principio attivo della coca viene completamente eliminato, garantendo un prodotto sicuro e legale.
Amuerte invita a celebrare la vita, a godere dei piccoli piaceri e a scoprire nuovi orizzonti. Il nome stesso rappresenta il desiderio di vivere pienamente ogni momento.
FOCUS – Bruno Vanzan Academy, dove la mixology incontra l’eccellenza
Lanciata dal celebre bartender e campione del mondo Bruno Vanzan, la Bruno Vanzan Academy è molto più di una scuola: è un laboratorio d’idee, innovazione e formazione avanzata nel campo della mixology. Situata alle porte di Milano, la struttura ospita corsi, workshop ed eventi destinati a professionisti, imprenditori e appassionati del mondo bar. Un hub che punta a creare la nuova generazione di talenti del beverage, fondendo tecnica, creatività e visione internazionale.
Highlights
Amuerte Yellow è la summer edition 2025 del celebre gin belga: un’edizione limitata che celebra l’estate con energia e audacia.
Il protagonista botanico è il mamoncillo, frutto tropicale che ricorda mango e litchi, per un profilo aromatico fresco e sorprendente.
La bottiglia, firmata dai designer Cruz e Domínguez, sfoggia un intenso giallo solare e preziosi dettagli in platino da collezione.
Al naso e al palato, Amuerte Yellow offre note tropicali, speziate e acidule, pensate per stupire sia in purezza che in mixology.
Le foglie di coca peruviana, ingrediente simbolo del brand, sono raccolte a mano nella foresta e rese sicure dal processo di distillazione.
Amuerte nasce in Belgio nel 2017 da un’intuizione ispirata alla cultura indigena dei Wiwa e alla loro millenaria conoscenza botanica.
“Un invito a osare e vivere ogni sorso come un momento irripetibile”: così Anthology by Mavolo racconta il nuovo Amuerte Yellow.
Cinzia Meoni
