Ozzano dell’Emilia (BO), 21 gennaio 2025 – Ar.pa Lieviti, azienda con oltre 50 anni di esperienza nel settore delle preparazioni per la cucina, lancia il nuovo packaging per gli astucci da 250 g della sua Fecola di Patate. Con un design ispirato alla grafica vintage che da sempre contraddistingue il marchio, il nuovo pack celebra la tradizione culinaria italiana unendo estetica e praticità.
La Fecola di Patate di Ar.pa è un addensante straordinario, perfetto per rendere soffici e leggere torte, plumcake e creme da farcitura. Grazie alla sua versatilità, può essere utilizzata anche per migliorare la consistenza di vellutate e budini, senza alterare il sapore degli ingredienti.
Ottenuta da un processo di elaborazione della polpa di patata in acqua, la fecola di Ar.pa Lieviti è composta esclusivamente da amido, con una consistenza leggera e setosa. È anche un’ottima alternativa vegana alle uova: basta sostituire un uovo con due cucchiai di fecola per ottenere impasti morbidi e ben legati.
Tocco segreto per realizzare dolci e preparazioni impeccabili, la Fecola di Patate di Ar.pa Lieviti è disponibile per il mercato consumer nelle pratiche confezioni da 125g e 250g, mentre i professionisti dell’HoReCa possono contare su convenienti confezioni da 1kg o 5kg.
Con sede a Ozzano dell’Emilia (Bologna) da più di 50 anni Ar.pa Lieviti produce artigianalmente e commercializza lieviti per dolci e salati, preparati per creme, budini e panna cotta. Il catalogo Ar.pa comprende un’ampia gamma di prodotti tra cui: amidi e fecola di patate, vanillina per dolci, zucchero vanigliato, cacao in polvere, creme e farciture istantanee per dolci, dedicati a chi vuole realizzare in casa ogni tipo di preparazione. Nel 2005 si è aggiunta una linea senza glutine certificata e nuovi prodotti. Materie prime selezionate ed elevati standard qualitativi rappresentano gli asset distintivi dell’azienda che fa della tradizione coniugata all’innovazione il proprio tratto distintivo.Ar.pa Lieviti si rivolge sia alla GDO, che alle aziende operanti nei settori della pasticceria e della ristorazione con prodotti e packaging dedicati.
Comunicato stampa aziendale