Illycaffè e 10 Corso Como rinnovano il concetto di colazione con un’offerta esclusiva che combina gusto e creatività. Dall’illymisù all’avocado toast, passando in occasione dell’inaugurazione della partnership per il panettone di Gianluca Fusto, questa nuova esperienza gastronomica punta su eccellenza e innovazione, celebrando il connubio tra arte e food. Made in Italy, ovviamente
di M.L.Andreis
Illycaffè e 10 Corso Como, due icone del lifestyle italiano, lanciano una colazione esclusiva al Café di 10 Corso Como. Un progetto che celebra il connubio tra arte, cibo e convivialità.
Un’offerta food dolce e salata per tutti i gusti
La nuova proposta per la colazione è un viaggio tra sapori tradizionali e contemporanei.
Sul fronte salato, si distinguono piatti come l’avocado toast con salmone affumicato, ideale per chi cerca un inizio di giornata più nutriente. Le proposte sono pensate per soddisfare ogni tipo di palato, con un’attenzione particolare alla qualità degli ingredienti e alla cura nella presentazione.
Sul versante dolce, i classici croissant si alternano a yogurt con granola e a creazioni innovative come l’illymisù, un dessert che reinterpreta il tiramisù utilizzando le miscele di caffè illy per esaltarne i sapori. Al centro dell’esperienza dolce troviamo il panettone aromatizzato al caffè di Gianluca Fusto, servito con uno zabaione altrettanto speziato.
Durante l’inaugurazione, il pastry chef ha conquistato i presenti con il suo panettone al caffè, che unisce tradizione e sperimentazione. L’impasto combina tre tipi di caffè, tra cui una miscela creata ad hoc, mentre l’uvetta è macerata per quattro giorni in una bevanda al caffè, regalando una profondità di gusto unica.
Un luogo che unisce gusto, arte e tradizione in movimento
La colazione, servita ogni giorno dalle 8 alle 11, è una celebrazione della convivialità milanese. Gli ospiti possono scegliere di gustare le delizie nel raffinato giardino o nella sala interna, immersi in un’atmosfera che fonde design e comfort.
Questo progetto nasce dalla visione condivisa di illycaffè e 10 Corso Como: fare del pasto – a detta di molti – più importante della giornata un’esperienza sensoriale e culturale. Entrambi i marchi hanno un’eredità che si basa su qualità e innovazione, che li rende a buon titolo ambasciatori del Made in Italy.
Il concept store 10 Corso Como continua a sorprendere con idee che fondono arte, food e lifestyle. L’introduzione della colazione arricchisce l’offerta, ribadendo il ruolo centrale di questo spazio nella vita culturale di Milano.
Fondata a Trieste nel 1933, illycaffè ha trasformato il caffè in un simbolo di cultura e innovazione. Con blend 100% Arabica e un impegno verso la sostenibilità, l’azienda rappresenta l’eccellenza italiana nel mondo.
Il savoir-faire di un’icona al servizio di un’altra
Violante Avogadro di Vigliano, Chief Communication & Key Client Officer di illycaffè, ha spiegato che la partnership con 10 Corso Como nasce dal desiderio di quest’ultimo di offrire il savoir-faire della torrefazione italiana alla propria clientela, anche a quella del boutique hotel della struttura. “Volevamo rispondere a un’esigenza concreta: fino a oggi, 10 Corso Como non proponeva un’offerta food prima delle 11 del mattino,” ha dichiarato Violante.
Per soddisfare questa necessità, è stata scelta una realtà italiana di eccellenza come illycaffè. “Con l’arrivo della bella stagione”, ha aggiunto la manager, “amplieremo l’offerta anche al dehors esterno.” La proposta si basa su un menu dolce e salato che include incursioni stagionali trimestrali, con una formula a prezzo fisso pensata per garantire qualità e varietà.
“L’obiettivo,” ha sottolineato Violante, “è creare un’occasione ideale per prendersi cura di sé: leggere un giornale di carta, godere di un momento di relax, e offrire una vera oasi di tranquillità nel cuore di Milano, anche per la clientela internazionale“.
Al centro dell’offerta non può mancare la miscela classica di illy, declinata in diverse interpretazioni. “Parliamo di un blend iconico, tostato in tre modi diversi secondo una ricetta che non cambia da 90 anni,” ha concluso, rimarcando la tradizione e la qualità del marchio.
Highlights
Una partnership d’eccellenza
Illycaffè e 10 Corso Como inaugurano un nuovo concetto di colazione, unendo savoir-faire e stile italiano.
Proposte dolci e salate
Creazioni come l’illymisù e l’avocado toast arricchiscono un menu pensato per tutti i gusti.
Un panettone innovativo
Gianluca Fusto celebra tradizione e modernità con il suo panettone al caffè firmato illy.
Colazione tra stile e natura
Servita ogni giorno dalle 8 alle 11, la colazione si estende al giardino del Café con la bella stagione.
Savoir-faire italiano
Illycaffè porta la sua arte al boutique hotel di 10 Corso Como con un’offerta food mattutina.
Relax e gusto a Milano
10 Corso Como diventa un’oasi con il menu illy e il celebre blend di caffè italiano.
Design e tradizione
La miscela illy, tostato in tre versioni, impreziosisce l’esperienza unica di 10 Corso Como.
Un menu per ogni stagione
Dolce e salato si alternano con incursioni stagionali e si estendono al dehors in primavera.
