L’11 e il 12 novembre, lo spazio JOULE di Cariplo Factory ospiterà un evento senza precedenti: TheSHEside. Questo community project è un format internazionale che si propone di riunire le professionalità del mondo dell’hospitality e del bar, puntando l’attenzione su quelle femminili. Un’opportunità unica per le nuove generazioni di scoprire e comprendere le dinamiche di un settore in continua evoluzione e spesso dominato da figure maschili.
Oltre il bancone: l’ospitalità al femminile
TheSHEside non si limita a bartender e floor staff. Questa due giorni darà spazio a brand owner, ambassador, docenti, esperte di marketing, comunicatrici e consulenti. Chiara Buzzi, fondatrice e titolare di Rita & Cocktails e Rita’s Tiki Room, ideatrice dell’evento, ha spiegato che l’obiettivo è trasformare TheSHEside in un movimento capace di attivare nuove iniziative e cambiamenti concreti nel panorama italiano del settore. Con il Gruppo Rita, Buzzi lavora per promuovere valori di sensibilizzazione e crescita che possano diffondersi in altre città e, forse, anche all’estero. Al suo fianco, nel ruolo di project manager, Daniela Garcea, in passato ambassador per aziende multinazionali di spirits e oggi consulente specializzata in attivazione, marketing e strategia per nuovi marchi.
Cira Buzzi, imprenditrice
Due giorni per costruire il futuro
Domenica 10, l’evento inizia con interventi ispirazionali in stile TEDx, dove figure di spicco della bar industry internazionale condividono esperienze e strategie in sessioni di circa 10-12 minuti. Tra gli speaker, Monica Berg, influente bartender e titolare di Tayer+Elementary a Londra; Kristine Bocchino e Kaitlin Wilkes-Back, fondatrici dell’ADA Coleman Project; Carina Soto Velasquez, che ha rivoluzionato la scena della mixology parigina. A conclusione della giornata, un aperitivo sarà il momento ideale per avviare scambi e networking tra le partecipanti.
Tavoli di discussione e workshop
Lunedì 11 novembre, il programma entra nel vivo con un’“innovation jam” in cui le partecipanti saranno coinvolte in discussioni sui temi centrali per il settore: sicurezza nel mondo della notte, transizione dalla vita al bancone alla carriera aziendale, marketing, competizioni di settore, e il ruolo delle donne nell’industria. Seguiranno workshop pratici curati da aziende leader, con focus su temi come design del bar, gestione dei social media, relazioni con la stampa e accesso a fondi per l’imprenditoria femminile.
Un’esperienza nei migliori cocktail bar del Naviglio
La serata dell’11 novembre si trasferisce sui Navigli per un’esperienza unica di “guest shift” in alcuni dei cocktail bar più rappresentativi di Milano. Bartender senior affiancheranno giovani promesse del settore, per una fusione di talenti e visioni diverse. Da Rita Cocktails a The Doping Club, passando per Iter, Mag e molti altri locali iconici, la serata celebrerà il talento delle donne che contribuiscono a plasmare il futuro della mixology.
Un nuovo modello per la bar industry
TheSHEside si propone come un’occasione di empowerment, educazione e connessione. È gratuito, ma con posti limitati, per garantire alle partecipanti un’esperienza completa e immersiva. Con un programma variegato, dai tavoli di discussione ai workshop, ogni aspetto dell’evento è stato pensato per creare una comunità solida e attiva, capace di affrontare e superare le sfide del settore dell’hospitality.
