Catania si prepara a rivivere il suo passato, ma con uno sguardo al futuro. Tre giovani imprenditori, Michele Smantello, Luigi Sutera e Giorgio Carlisi, hanno deciso di riportare in vita un pezzo di storia locale. Il 12 settembre, infatti, apriranno le porte di Ménage, un ristorante con cocktail bar e cantina che rende omaggio agli sfavillanti anni Venti, in una cornice bohemien che mescola eleganza e sensualità.
Il ritorno in Sicilia è una scelta di coraggio e passione
Per questi tre trentenni originari di Nicosia, Ménage non è solo un ristorante. È il simbolo di una scelta controcorrente: investire nella propria terra, quando tutto sembrava spingere verso l’estero. Michele, sommelier con un passato tra Australia e Londra, Luigi, mixologist raffinato che ha fatto scuola a Barcellona, e Giorgio, chef con esperienze stellate a Saint Tropez, hanno creduto nel potenziale della Sicilia e del suo capoluogo etneo. “Viaggiare e fare esperienze all’estero è fondamentale”, sostengono i tre amici, ma oggi, per loro, è tempo di tornare e credere nelle proprie idee.
Una location che racconta la storia di Catania
Ménage nasce in un luogo simbolico: un antico palazzo liberty che, in passato, ospitava il primo bistrot della città. Un luogo ricco di fascino e storia, dove attori e cantanti, reduci dalle performance al Teatro Bellini, si incontravano a fine serata. Lì cenavano anche i calciatori della squadra locale e i notabili della Catania d’altri tempi. Oggi, sotto la guida dei tre giovani soci, quegli spazi tornano a risplendere, tra affreschi liberty e arredi che evocano un’atmosfera sensuale e giocosa.
Un concept che punta all’equilibrio tra gusto e divertimento
Tre anime, un’unica visione: Ménage si articola in ristorante, cantina e cocktail bar. Il progetto porta la firma di La Cook Agency, un team specializzato in food marketing che ha saputo tradurre le idee dei tre imprenditori in un concept affascinante, capace di coniugare sensualità e gusto. Michele, Luigi e Giorgio volevano creare un posto che rispecchiasse le loro passioni, ma anche dove fosse possibile divertirsi. L’età gioca a loro favore: “Alla nostra età il divertimento è fondamentale”, affermano, ed è proprio da qui che è nato l’intero progetto, ispirato allo spirito libertino degli anni Venti.
Un ristorante che stuzzica i sensi
Ogni dettaglio di Ménage è studiato per stimolare la fantasia e coinvolgere tutti i sensi. Il piano terra ospita un ristorante che celebra il fuoco, con un menù pensato per esaltare il piacere della carne. Prossimamente, sarà lanciato un menu degustazione dedicato interamente al fire dining, dove la brace diventerà protagonista assoluta. Salendo al primo piano, invece, si accede al lounge bar, un luogo che invita alla scoperta: Luigi ha curato una selezione di signature cocktail accompagnati da tapas golose, pensate per esaltare ogni sorso.
Ménage: il nuovo punto di riferimento per la movida catanese
Con la sua posizione centrale, a due passi dal Teatro Bellini, e un’atmosfera che fonde sensualità e ricercatezza, Ménage si candida a diventare il nuovo punto di riferimento per la movida di Catania. Le suggestioni degli affreschi del pittore Giuseppe Barone, che decorano le pareti del locale, evocano un mondo di piaceri e miti antichi, perfettamente in sintonia con l’esperienza gastronomica proposta dai tre giovani imprenditori.
Grande apertura: l’evento che non puoi perdere
Il 12 settembre, Ménage si presenterà ufficialmente al pubblico con una serata animata da artisti circensi, spettacoli di fuoco e un’atmosfera carica di energia trasformeranno la serata in un’esperienza indimenticabile. Catania è pronta a lasciarsi conquistare da questo nuovo capitolo della sua storia, e Ménage è qui per fare la differenza.
